下挂面的家常做法？下挂面的家常做法大全

大家好
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本文目录

1. 炒大虾的炒蒜常河菜家常做法
2. 蒜苗炒对虾怎么做好吃
3. 蒜苗炒河虾怎么做

炒大虾的家常做法

1、虾250克、虾炒食用油20克、蒜苔食盐5克 、做法葱10克
、大全老抽5克、家常大蒜10克、河虾姜10克、料酒5克等材料。

2 、大虾去头，清洗虾并去虾线 。生姜、蒜 、葱切碎备用
。

3、油锅八成热
，放入少量生姜爆香，再将虾放入翻炒半分钟左右。加入适量食盐继续翻炒 。

4、虾变红后再加适量生姜 
，并加入适量老抽 。料酒入味，翻炒大约两分钟 。放蒜末翻炒至虾皮已经变半透明，加入葱花即可 。

蒜苗炒对虾怎么做好吃

材料大虾500克 ，食油100克，味精、食盐、酱油
 、黄酒、醋、姜末、葱、蒜苗各适量，豆粉1茶匙。

二、做法1
、大虾切成段 。

2、清蒜苗切成小段。

3 
、锅内加油烧热 ，放入虾炸至八成熟 。

4、倒出一部分油，再放入葱 、姜末 、蒜苗等调料 ，翻炒一下 
。

5
、勾芡 ，稍翻几下即成。

蒜苗炒河虾怎么做

材料：小河虾300克，大蒜苗5克，干辣椒5克 
，食用盐1克，生姜半块，大蒜4瓣，生抽10克。

具体制作方法：

1 、首先将大蒜洗净捣碎 ，切成蒜末，姜切成末姜，蒜苗切成小块 。

2、将适量的食用油倒入锅中 ，加热  ，然后倒入蒜末 ，生姜和干辣椒
，然后翻炒处香味。

3、将虾倒入锅中 ，搅拌均匀
，稍微煎一下，直到虾的表面变红变焦。

4、将河虾煎熟后 ，倒入盐，生抽，继续搅拌均匀，然后加入切碎的蒜苗，翻炒至蒜苗变软盛出即可享受美食了。

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